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而我們都知道，那些最令人念念不忘的味道，常常都是最簡單又難尋的記憶。這似乎也跟初生時那種對於奶與蜜的追尋有所關聯。
所以我想試試看，想用巴斯克乳酪蛋糕這個許多人都會做的蛋糕，試著組合出會讓我們不斷吸吮的那股純粹。我們試了許多材料，不同品牌的、不同香氣的，不斷在1到5克、3到5分鐘來回加減，爭取那些微的差距，最後做出可以讓我吞下一口後，在不斷在腦中縈繞，忍不住再回頭再挖一口，直到吃完的蛋糕。
成分：奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、小麥粉、蔗糖、楓糖、海藻糖、檸檬汁、香草莢、海鹽
保存方式：請勿離開冰箱超過30分鐘，冷藏保存３日內食用完畢。
註１：奶蛋素及含吉利丁版本之差別為使用的奶油乳酪品牌不同，為保持風味呈現之水準，又奶蛋素版本使用之品牌價格較高出許多，惟此產品主要成分為奶油乳酪，因此將葷素兩版分開定價，提供大家不同的選擇。
本產品為保持蛋糕之口感及風味，須以冷藏方式運送，無法冷凍宅配，如與需冷凍運送之商品(可麗露或塔類)一同宅配，請在【加購商品】中加購一筆運費。(每筆訂單只需加購一次） 如無加購運費者一律採冷凍寄出，不另行通知。
