商品詳情
從小吃桂冠湯圓到這個年紀，從簡單的花生芝麻到現在各式各樣的新奇口味。
對於冬天的記憶，除了聖誕節以外，台灣人的甜點胃裡還裝著熱呼呼的湯圓，
在鑽研各式西式日式甜點的同時，台灣的甜點店是否能夠再多玩翻一些傳統的甜點記憶？
在這樣的情懷之下，今年冬天我們想來踏一腳到湯圓這領域，
看看甜點店能夠做出怎麼樣的湯圓，好料湯圓就因此而生。
有吃過發酵奶油、義大利榛果醬、法國巧克力、日本四葉白脫乳粉做成的湯圓餡嗎？想想就覺得好瘋狂。
我們也使用好的台灣食材，寶山黑糖、台灣花生醬、屏東產的糯米粉，
更純粹的食材，成就出好料湯圓。
口味/成份：
| 黑糖花生 | 巧克力榛果 |
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成分：糯米粉、水、砂糖、黑糖、麥芽糖、發酵奶油、玄米油、花生醬、杏仁粉、岩鹽 (奶蛋素可食用) |
成分：糯米粉、水、榛果醬、砂糖、巧克力、麥芽糖、發酵奶油、玄米油、白脫乳粉 、岩鹽 (奶蛋素可食用) |
保存方式：冷凍保存一個月（手工製作，冰太久易出現裂痕，請盡快吃完）
烹煮方式：請勿解凍，直接將湯圓放入滾水中，以中火煮至全部浮起後再續煮約1–2分鐘，撈起即可享用。
冷凍湯圓出現裂痕時，可以將湯圓表面沾水，用手滾圓或放到碗中滾圓到表面被填平，再下鍋煮。
